大学公開講座のセカンドアカデミー

【講座概要】
戦後日本人の平均寿命は30年も伸長しました。しかし、平均寿命と健康寿命の差は、男子9年、女子12年もあり、健康寿命の延伸の大切さが言われています。本講座は、「健康づくり」の基本である栄養について、身近に産出されている多くの埼玉県産の農産物を例にして講義をします。

【講座スケジュール】
第1回 11/15(水) 日本人の健康状態。埼玉県の農産物。穀類・芋類を中心にして。
第2回 11/22(水) 豆類、菓菜類、根菜類を中心にして。
第3回 11/29(水) 卵、肉、乳類を中心にして。

【備考】
【申込期間】2023年8月2日(水)9:30～11月1日(水) 14:00〆切 ※申込順、定員になり次第締め切ります。

【申込方法・受講までの流れ】
https://shougai.bunkyo.ac.jp/guide/index.html

【受講形態】
対面(越谷キャンパス)

※5名未満の場合は非開講になることがあります。


※定員の充足状況の変化や、休講・補講等がある場合があります。
お申込の際は、リンク先の主催校のホームページをご確認下さい。

名前	金子 俊
肩書き	－
プロフィール	文教大学名誉教授。 学会・社会活動―元日本健康学会監事等。元越谷市教育委員会委員長。 資格・学位―管理栄養士・医学博士。専門―「食と栄養」の歴史・食育。(出生は新潟県小千谷市。本姓は住田)