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講座詳細情報

申し込み締切日:2023-09-11 / 芸術・文化:料理:その他趣味 / 学内講座コード:2023Hj003

京都新聞総合研究所提携講座 京都再発見「食」

主催:佛教大学佛教大学オープンラーニングセンター(京都府) / 佛教大学オープンラーニングセンター オンライン受講(京都府)]
問合せ先:佛教大学オープンラーニングセンター TEL:075-366-5511
開催日
4/18、5/16、6/13、7/11、8/8、9/12
講座回数
全6回
時間
13:00~14:15
講座区分
通年 
入学金
 - 
受講料
2,000円
定員
250
その他
※受講料は各会員種別により異なります。
ビジター会員:会費不要、受講料2,000円
正会員:会費1,000円/年、受講料1,000円/回
定額会員:会費12,000円/半期、受講料不要
補足
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※この講座の申し込みは既に締め切りました。

講座詳細

京都は、伝統と革新のまちと称されます。その中でも、今期は「食」に注目をします。長い歴史の中で育まれてきた食文化は、どのように継承され、革新されているのでしょう。さまざまな分野からゲストをお迎えしてお話いただきます。

備考

【定員】
対面:50名
オンライン:200名

※対面・オンラインいずれも1か月間の「見逃し配信」付き
 対面のみの講座には「見逃し配信」は付きません。

講師陣

名前 内田 孝
肩書き 京都新聞総合研究所特別編集委員
プロフィール
名前 冷泉 貴実子
肩書き 冷泉家時雨亭文庫 常務理事
プロフィール
名前 千松 信也
肩書き 猟師
プロフィール
名前 田村 圭吾
肩書き 京料理萬重 若主人
プロフィール
名前 助野 彰彦
肩書き 株式会社菱六 代表取締役社長
プロフィール
名前 奥野 薫平
肩書き 六曜社 社長
プロフィール
名前 樺山 聡
肩書き 京都新聞記者
プロフィール
名前 松浦 すみれ
肩書き ルポ&イラストレーター
プロフィール
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